餐饮厨房排烟管道虽然只是整个厨房排烟系统中的一个构成，但是厨房排烟管道设计的不合理往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。下面我们就来详细了解一下排烟管道设计不合理的影响：
一、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
二、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
三、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。
四、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
排烟管道的合理设计规范：
厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
深圳厨房设备厂家专业承接酒店厨房设备,大功率电磁炉,深圳厨房设备,不锈钢厨房设备等厨房工程的设计制造销售安装服务,欢迎新老客户来电咨询！
